4 особенности Габа чая

Особенности чая габа

Гамма-аминомасляная кислота присутствует в центральной нервной системе и участвует в различных процессах в мозге. Именно от кислоты произошло название габа чай.

Особенности изготовления Габа чая

Этот чай был изобретен в 1987 году благодаря японским научным изысканиям.

Через некоторое время секрет производства чая стал известен на Тайване. Японская технология изготовления габа чая имеет следующие особенности:

Технология изготовления

  • когда до сбора остается 10 дней, для чайных кустов делают тень;
  • ферментация осуществляется на свежем воздухе и в помещении;
  • гамма-аминомасляная кислота появляется из-за того, что во время ферментации кислород заменяется азотом;
  • на различных стадиях производства используются емкости из нержавейки;
  • томление происходит при температуре +40 градусов;
  • затем производится фиксация;
  • после листья скручивают и сушат.
Производство на Тайване предполагает опрыскивание чая аминомасляной кислотой.

Только благодаря этому уровень кислоты в чае намного превосходит тот, который содержится в листе. Следует подчеркнуть, что при производстве применяются передовые технологии и только лучшее сырье.

Именно за счет этого чай имеет максимальный оздоравливающий эффект.

Чай с саусепом

Узнайте в нашей статье, какими свойствами обладает зеленый чай с саусепом и как правильно его заваривать.

Читайте в этой статье о видах успокоительного чая для взрослых и детей.

Эффект чая Габа

Если вы думаете, что основной эффект чая габа заключается в бодрящем, возбуждающем и тонизирующем действии, то вы глубоко заблуждаетесь.

Секрет чая в том, что он повышает спокойствие и безмятежность. А ведь при жизни с бешеными темпами это очень важно.

При употреблении габа чая в длительных поездках или перелетах нервная система будет в порядке.

Свойства напитка

Если вы находитесь на судне, то риск развития морской болезни также снижается.

Итак, чай габа: свойства и результаты употребления обещают расслабленность тела, но при этом ясность ума.

Читайте так же:  Китайский чай Да Хун Пао

При увеличивающемся самообладании активизируется умственная деятельность, улучшается память. Считается, что при нехватке гамма-аминомасляной кислоты может развиться болезнь Паркинсона или Альцгеймера.

Любители чая габа отмечают усиление творческих способностей, появление новых идей, концентрацию сознания.

Считается, что чай активно воздействует на мышление, улучшает дыхательную и энергетическую активность мозга.

К лечебным свойствам чая габа относится снижение давления, противодействие развитию атеросклероза, уменьшение риска получить инсульт, противодействие головным болям и головокружению.

Влияние чая на организм

Таким чаем можно снимать похмельный синдром, ведь он обладает высоким антиоксидантным действием. Габа чай – это и профилактика рака.

Стресс, хроническая усталость и недомогание – это также те состояния при которых чай габа будет отличным помощником.

Аромат напитка очень привлекательный и необычный: мед и цветы. Благодаря этому вкус у чая тонкий и изысканный.

Он имеет одновременно несколько оттенков: сладкий, кислый и свежий. После употребления напитка остается интересное послевкусие.

Как заваривать Габа чай

Заваривание габа чая не представляет большой сложности: достаточно иметь глиняные чайник и чашки. Объем чашек или стаканов не должен быть очень большим.

Как правильно заваривать напиток

Воду следует использовать хорошо отфильтрованную.

Соотношение такое: 3 грамма чая габа и 300 мл воды. При этом температура воды не должна превышать 80 градусов Цельсия.

Время заваривания: пять минут.

Многие превращают заваривание чая практически в священный ритуал: вначале заварку заливают холодной водой и сразу ее сливают.

После этого кипятят чайник и остужают его в течение нескольких минут (не более 2-3). Потом заливают заварку водой вновь и дают настояться.

Когда чай готов, то его разливают по пиалам.

Противопоказания к употреблению

Следует знать, что чай имеет свои противопоказания.

Тем у кого почечная недостаточность или гипертония, не нужно пить чай габа.

Читайте так же:  Польза шиповника при беременности

Противопоказан он и женщинам при беременности.

При употреблении габа чая нужно знать меру. Дрожь в конечностях, одышка, возникновение острого чувства беспокойства говорит о передозировке.

Чай габа – это однозначно не чай на каждый день. К сожалению, пока не уставлено, вызывает чай привыкание или нет.

Заваривание чая кудин

Хотите узнать, как заваривать кудин чай и какими вкусовыми особенностями он обладает? Смотрите об этом далее, в нашей статье.

О полезных свойствах и противопоказаниях к употреблению шиповника можно подробно узнать тут.

Керамические электрические чайники – обычный бытовой прибор с нестандартным оформлением и душевным дизайном. Читайте о преимуществах и недостатках таких чайников.

Разновидности Габа чая

Чай габа алишань

Существует очень много видов чая габа. Один из самых известных – чай габа алишань.

Его аромат непростой, однако не тяжелый, а легкий и игристый.

Напоминает свежесть зеленых лугов и утренней прохлады.

От простого чая габа он отличается усиленным кислым вкусом. После употребления напитка остается легкое и свежее послевкусие.

Цвет чая алишань светлый, медовый. Этот редкостный чай оценят настоящие гурманы, ведь он обладает великолепными вкусовыми качествами.

Чай габа красный считается тайваньским чаем. Его чаинки плотно скрученные.

Красный чай габа

Могут встречаться палочки или стебли. Аромат очень специфичный. Кому-то он напомнит водоросли, грибы, а кому-то сливки или мед.

Вкус тоже интересный: солоновато-сладкий, с выраженной винной кислинкой.

А послевкусие цветочное. Не удивительно, если у кого-то чай габа красный вызовет совершенно другие ассоциации.

Чай не только подарит дивное спокойствие, но и повысит работоспособность.

Известен габа чай зеленый, имеющий необычный, ни на что не похожий вкус. Его цвет золотисто-бежевый, а во вкусе также улавливается знакомая кислинка.

Зеленый габа чай поднимает настроение, снижает аппетит, избавляет от головной боли и звона в ушах.

Чай с горьким женьшенем

Существует габа чай с горьким женьшенем, с цветами сакуры, с ромашкой, с розой с грейпфрутом и многие другие.

Читайте так же:  Чай с самыми полезными свойствами для вашего здоровья

Все они обладают чудесными вкусовыми качествами, а также многогранным ароматом.

Хоть раз попробовав изумительный чай габа, вам больше не нужно будет искать идеальный чай.

Стоимость истинного чая габа не дешевая. Поэтому позволить его себе могут лишь состоятельные люди.

Так цена чая габа в банке 150 грамм может достигать 4500 рублей.

Но можно найти варианты и за 1500 рублей. Как правило, чай в банках имеет вес 150 грамм, а чай фасованный в пакетиках 50 грамм.


3
Отправить ответ

avatar
0 Цепочка комментария
0 Ответы по цепочке
0 Последователи
 
Популярнейший комментарий
Цепочка актуального комментария
0 Авторы комментариев
Авторы недавних комментариев
  Подписаться  
Уведомление о