Гамма-аминомасляная кислота присутствует в центральной нервной системе и участвует в различных процессах в мозге. Именно от кислоты произошло название габа чай.
Через некоторое время секрет производства чая стал известен на Тайване. Японская технология изготовления габа чая имеет следующие особенности:
Только благодаря этому уровень кислоты в чае намного превосходит тот, который содержится в листе. Следует подчеркнуть, что при производстве применяются передовые технологии и только лучшее сырье.
Именно за счет этого чай имеет максимальный оздоравливающий эффект.
Узнайте в нашей статье, какими свойствами обладает зеленый чай с саусепом и как правильно его заваривать.
Читайте в этой статье о видах успокоительного чая для взрослых и детей.
Если вы думаете, что основной эффект чая габа заключается в бодрящем, возбуждающем и тонизирующем действии, то вы глубоко заблуждаетесь.
При употреблении габа чая в длительных поездках или перелетах нервная система будет в порядке.
Если вы находитесь на судне, то риск развития морской болезни также снижается.
Итак, чай габа: свойства и результаты употребления обещают расслабленность тела, но при этом ясность ума.
При увеличивающемся самообладании активизируется умственная деятельность, улучшается память. Считается, что при нехватке гамма-аминомасляной кислоты может развиться болезнь Паркинсона или Альцгеймера.
Считается, что чай активно воздействует на мышление, улучшает дыхательную и энергетическую активность мозга.
К лечебным свойствам чая габа относится снижение давления, противодействие развитию атеросклероза, уменьшение риска получить инсульт, противодействие головным болям и головокружению.
Таким чаем можно снимать похмельный синдром, ведь он обладает высоким антиоксидантным действием. Габа чай – это и профилактика рака.
Стресс, хроническая усталость и недомогание – это также те состояния при которых чай габа будет отличным помощником.
Он имеет одновременно несколько оттенков: сладкий, кислый и свежий. После употребления напитка остается интересное послевкусие.
Заваривание габа чая не представляет большой сложности: достаточно иметь глиняные чайник и чашки. Объем чашек или стаканов не должен быть очень большим.
Воду следует использовать хорошо отфильтрованную.
Соотношение такое: 3 грамма чая габа и 300 мл воды. При этом температура воды не должна превышать 80 градусов Цельсия.
Время заваривания: пять минут.
Многие превращают заваривание чая практически в священный ритуал: вначале заварку заливают холодной водой и сразу ее сливают.
Когда чай готов, то его разливают по пиалам.
Следует знать, что чай имеет свои противопоказания.
Тем у кого почечная недостаточность или гипертония, не нужно пить чай габа.
Противопоказан он и женщинам при беременности.
При употреблении габа чая нужно знать меру. Дрожь в конечностях, одышка, возникновение острого чувства беспокойства говорит о передозировке.
Чай габа – это однозначно не чай на каждый день. К сожалению, пока не уставлено, вызывает чай привыкание или нет.
Хотите узнать, как заваривать кудин чай и какими вкусовыми особенностями он обладает? Смотрите об этом далее, в нашей статье.
О полезных свойствах и противопоказаниях к употреблению шиповника можно подробно узнать тут.
Керамические электрические чайники – обычный бытовой прибор с нестандартным оформлением и душевным дизайном. Читайте о преимуществах и недостатках таких чайников.
Существует очень много видов чая габа. Один из самых известных – чай габа алишань.
Его аромат непростой, однако не тяжелый, а легкий и игристый.
Напоминает свежесть зеленых лугов и утренней прохлады.
От простого чая габа он отличается усиленным кислым вкусом. После употребления напитка остается легкое и свежее послевкусие.
Чай габа красный считается тайваньским чаем. Его чаинки плотно скрученные.
Могут встречаться палочки или стебли. Аромат очень специфичный. Кому-то он напомнит водоросли, грибы, а кому-то сливки или мед.
Вкус тоже интересный: солоновато-сладкий, с выраженной винной кислинкой.
А послевкусие цветочное. Не удивительно, если у кого-то чай габа красный вызовет совершенно другие ассоциации.
Чай не только подарит дивное спокойствие, но и повысит работоспособность.
Известен габа чай зеленый, имеющий необычный, ни на что не похожий вкус. Его цвет золотисто-бежевый, а во вкусе также улавливается знакомая кислинка.
Существует габа чай с горьким женьшенем, с цветами сакуры, с ромашкой, с розой с грейпфрутом и многие другие.
Все они обладают чудесными вкусовыми качествами, а также многогранным ароматом.
Хоть раз попробовав изумительный чай габа, вам больше не нужно будет искать идеальный чай.
Стоимость истинного чая габа не дешевая. Поэтому позволить его себе могут лишь состоятельные люди.
Но можно найти варианты и за 1500 рублей. Как правило, чай в банках имеет вес 150 грамм, а чай фасованный в пакетиках 50 грамм.