Как правильно для здоровья заваривать шиповник

Как правильно заваривать шиповникШиповник относится к кустарникам семейства розовые. Его плоды – это, настоящая сокровищница с витамином С. Также, шиповник может использоваться как лекарственное средство.

Плоды шиповника созревают только к началу августа. Они имеют шаровидную форму иногда яйцевидную. Цвет плодов ярко оранжевый или красный. Чашелистики плодов направлены вверх. Консистенция плодов мясистая: семена расположены внутри мякоти.

Произрастает этот кустарник в Сибири, а также в Европейской части России. Не растет шиповник разве что в Арктике, хотя спокойно переносит сибирские морозы. Его можно заприметить не только на загородных садовых участках.

Гораздо чаще шиповник растет в диком виде: на вырубках лесов, полянах, в оврагах и поймах рек. Если не полениться и собрать спелые ягоды, то можно приготовить невероятно витаминизированный напиток.

Польза напитка из шиповника

Напиток из шиповника оказывает на организм следующие лечебные действия:

  • тонизирующее;
  • общеукрепляющее;
  • повышающее иммунитет;
  • противовоспалительное.
В шиповнике содержится большое число разных микроэлементов: калий, хром, кальций, магний и многие другие. Аскорбиновой кислоты тоже гораздо больше, чем в лимоне или черной смородине. Также в нем много и каротина.

Заваривание шиповника

В какой посудине заваривают шиповник

Не все знают о том, как правильно заваривать шиповник. Применять нужно тот способ, который позволит сохранить витамины.

При заваривании нельзя допускать контакта шиповника с железом. Поэтому для заваривания подойдет термос только со стеклянной колбой. Также подойдет любая стеклянная посуда или же просто банка.

Рекомендуется заливать шиповник водой, температура у которой будет не больше 60 С. То есть кипяченую жидкость нужно немного остудить. При заваривании напитка в банке, нужно обязательно укутать ее теплым покрывалом. Настаиваться напиток из шиповника должен 12 часов.

Те, кто полагает, что термос – это прошлый век, могут очень легко заваривать шиповник в мультиварке. Для этого понадобятся:

  • стакан плодов шиповника (200 мл);
  • два литра воды;
  • пара долек лимона.
Читайте так же:  Выбор и эксплуатация френч-пресса

Шиповник помыть, поместить в емкость мультиварки, положить лимон и залить водой. Установить на отметку “тушение” на один час. Лимон добавит специфическую кислинку. Если готовить отвар вечером, то за ночь он еще предварительно настоится.

родина кофеВам также по вкусу кофе? Узнайте больше о родине кофе и видах этого чудесного напитка.

Посмотрите дополнительно тут, про зеленый чайгринфилд, и полезные свойства которыми он обладает.

В мультиварке шиповник получается невероятно ароматный благодаря герметичной упаковке. Это огромный плюс такого способа приготовления. Естественно, это не единственный рецепт: как заварить шиповник в мультиварке. В состав напитка часто добавляются другие сушеные ягоды и фрукты.

Как заваривать шиповник для иммунитета?

Как заваривать шиповник для иммунитета Суточная норма витамина С – это 10-15 ягод шиповника. Рекомендуется норму не превышать, чтобы не вызвать негативных последствий. Для иммунитета будет полезен именно отвар из шиповника.

Способ приготовления следующий: вскипятите литр воды, после этого остужайте 5 минут при нормальной температуре. Затем нужно поместить в эту воду шиповник, вновь поставить на огонь (только медленный) и томить на плите не менее часа.

Воду можно долить, если возникнет такая необходимость. После того, как отвар станет прохладнее, его можно пить.

Если у вас наблюдается простудное заболевание и уже подскочила температура, то самое время задуматься о том, как заварить шиповник в термосе. Рекомендуется добавить свежую малину или же замороженную. Пропорции ягод – один к одному.

Рецепт приготовления: малину и шиповник залить 500 мл кипятка. Дать термосу настояться в течение нескольких часов. Пить такой отвар нужно не менее трех раз в день до полного выздоровления. Можно добавить к напитку мед и смородину.

Чай из шиповника

Шиповник рекомендуется употреблять регулярно в виде чая. Для каждодневного употребления нужно выбрать пропорцию один к десяти: на один литр воды использовать 100 грамм шиповника.

Если перед приготовлением настоя шиповник измельчить, то время настаивания можно сократить до 6 часов.

Многие любят добавлять в чай из шиповника сахар. Однако это не рекомендуется. Для сладкого вкуса лучше добавить пару чайных ложек меда.

Читайте так же:  Особенности употребления успокоительного чая

Похудение с помощью шиповника

Похудение с помощью шиповника

Опытные диетологи утверждают, что отвар шиповника – это дополнительное средство борьбы с лишними килограммами.

В отваре шиповника много веществ, которые ускоряют метаболизм или обмен веществ в организме. Результаты проявятся, если употреблять отвар на протяжении всего дня – 3-4 раза. Однако курс похудения таким способом не долговременный.

Для похудения отвар готовится так: свежий или сухой шиповник (три столовых ложки ) запариваются одним литром кипятка. Настаивать следует 12 часов. Принимать отвар для похудения лучше натощак.

Шиповник – весьма популярное средство в народной медицине. Настой применяют при болезнях почек, печени, желчного пузыря, сердца, мочевого пузыря, легких.

Травники говорят о том, что шиповник обезболивает и ускоряет рассасывание камней в почках и мочевом пузыре.

Как заваривать шиповник для здоровья почек

Отвар готовится достаточно сложно. Вначале шиповник измельчается до частичек размером 0,5 мм. Сырье помещается в эмалированную посудину и заливается двумя стаканами очень горячей воды. Посудина закрывается крышкой и держится на водяной бане от 15 до 20 минут.

После этого шиповник настаивается еще полчаса. Затем можно процедить этот настой и принимать два раза в день. Рекомендуемая доза: половина стакана. В такой же дозировке можно принимать шиповник при беременности.

Цельные плоды шиповника нужно готовить именно на паровой бане, а вот измельченные плоды можно заваривать в термосе.

Многие хотят знать, как заварить ребенку шиповник при простуде и других заболеваниях. Шиповник разрешен с малого возраста: примерно с трех лет. Считается, что детям нужно давать настой шиповника, доза которого будет два-три раза меньше по сравнению с взрослой.

детский травяной чайДля улучшения здоровья вашего ребенка, также можем посоветовать приготовить детский травяной чай. Он не содержит вредного для здоровья ребенка кофеина.

А если ваш ребенок заболел, и нужно сбить температуру читайте, как приготовить чай из липового цвета здесь.

Возможно, вам будет интересно узнать о том, как заваривают старинные самовары: https://ahotcup.com/posuda/chajjniki/samovary-na-drovakh-i-ne-tolko-redki.html

Пить настой шиповника как детям, так и взрослым рекомендуется через трубочку, а после этого хорошо прополаскивать рот. Так не возникнет крохости зубов.

Читайте так же:  4 правила японской чайной церемонии

Итак, шиповник – ценнейшая ягода. Однако нужно знать, как заваривать плоды шиповника, чтобы ценные вещества сохранялись в напитке. К тому же здоровому организму лучше не превышать рекомендуемую норму шиповника. Излишек витаминов может перерасти в сбой во внутренних органах и системах.


3
Отправить ответ

avatar
3 Цепочка комментария
0 Ответы по цепочке
0 Последователи
 
Популярнейший комментарий
Цепочка актуального комментария
3 Авторы комментариев
ЕленанатальяЛина Авторы недавних комментариев
  Подписаться  
Уведомление о
Лина
Гость
Лина

В первый раз слышу о похудении с помощью шиповника. В связи с чем возникло множество вопросов, сколько отвара нужно выпивать в день? Литр или больше? Просто в статье дозировка указана на литр. И по какой схеме его пить? Разделить на 3-4 раза, чтоб выпить перед едой? Или все нужно выпить с утра? И как при этом питаться? Возможно есть какие-либо ограничения на продукты.

наталья
Гость
наталья

Напиток из шиповника один из моих любимых и по вкусу и по пользе для здоровья.У меня есть маленькая дочь и когда она простужается, то только шиповник помогает ей быстрее выздороветь.

Елена
Гость
Елена

Шиповник мы пьем,хотя и не постоянно. А вот бабушка почти всегда. Она меня просит всегда измельчить его, чтобы лучше заварился. Я думала, что это не на пользу чаю, но прочитала здесь, что можно так делать. В мультиварке не пробовала – надо сделать.