Гейзерная кофеварка: чашечка крепкого бодрящего кофе с утра

кофеварка гейзерного типаГейзерная кофеварка подойдет тем, кто желает насладиться вкусом настоящего кофе, но не имеет желания или возможности покупать громоздкую и дорогую кофемашину-эспрессо.

Принцип действия устройства гейзерного типа состоит в том, что вода, нагреваясь в герметичном нижнем отсеке, проходит в качестве пара через ситечко с молотым кофе в середине, а затем готовый напиток выливается в верхний резервуар.

Процесс наливания выглядит весьма эффектно, действительно напоминая настоящий гейзер. При этом кофе получается очень крепкий и ароматный. Далее рассмотрим, какими качествами должна обладать хорошая кофеварка данного типа.

Стеклянный электрический чайник

Помимо кофе любите так же и чай? Тогда вам особенно пригодится стеклянный электрический чайник — эстетика и функционал в одном флаконе!

Заботитесь о своей фигуре и пьете кофе без сахара? Калорийность его вы можете узнать здесь!

Материалы изготовления

Гейзерные кофеварки делают как из стали, так и из алюминия. Последние в процессе использования окисляются, поэтому производители стальных устройств заявляют, что они практичнее и гигиеничнее. Но самые первые кофеварки данного типа были именно из алюминия.

Не будем сбрасывать со счетов этот материал – только не надо его сильно вымывать чистящими и моющими средствами. Пленка от кофе только пользу принесет.

Что касается ручки, то она должна быть из материала, который имеет низкую теплопроводность. Например, очень удобны и практичны бакелитовые ручки – они и выглядят презентабельно, и обжечься об нее невозможно.

Если же ручка сделана из металла, удобств это не сулит. Желательно, чтобы не нагревалась и крышка, которая должна быть оснащена удобными шарнирами для открывания и закрывания.

При покупке надо проверить, достаточно ли плотно все детали прилегают друг к другу, качественно ли выполнено уплотнительное кольцо – это важно. Ведь у нас должен создаться вакуум, иначе кофе не получится.

Читайте так же:  Турка для кофе - как выбрать сосуд, в котором получится самый ароматный напиток

Резьба должна закручиваться плавно, плотно и до конца, а металлическое ситечко – легко вставляться. Если верхняя часть сделана из прозрачного материала, то можно следить за тем, как готовится кофе, и не прозевать нужный момент.

Объем кофеварки

Придумали гейзерные кофеварки итальянцы, а в этой стране принято пить очень крепкий кофе совсем крохотными чашечками. Поэтому, выбирая объем своей новой помощницы, надо иметь в виду, что заявленное количество чашек соответствует объему каждой — шестьдесят миллилитров.

Брать надо устройство такого объема, который будет использоваться полностью – из-за особенностей конструкции нельзя приготовить всего одну чашку в большой кофеварке, рассчитанной на шесть порций, например.

Если надо быстро с утра сварить себе чашечку кофе перед работой, то берите модель, рассчитанную на этот объем.

Сегодня на рынке имеются модели, которые позволяют сварить от одной до восемнадцати чашек кофе (итальянских).

Правила использования

Для гейзерных кофеварок (их еще называют кофеварки Мока) используется кофе среднего помола. Частички его ни в коем случае не должны быть такими мелкими, как в кофеварке-эспрессо. Если этим правилом пренебречь, то вода через кофе пройти не сможет – ведь давление здесь отнюдь не 15 бар, как в рожковой кофемашине, а намного ниже.

Вода (хорошо отфильтрованная) наливается в нижнюю емкость до отверстия, которое служит для отвода пара. Насыпать кофейный порошок в ситечко следует полностью до отметки. Его разравнивают, но не утрамбовывают.

Завинтив устройство, ставят его на огонь. Как только послышится бульканье кипящей воды, огонь уменьшают. Время приготовления кофе – минут десять. Если крепость напитка кажется излишней, можно разбавить его кипятком или молоком.

Электрические кофеварки гейзерного типа

электрическая кофеварка гейзерного типаНаиболее популярными производителями гейзерных электрических устройств являются Krups, Binatone, Delonghi. Мощность данных кофеварок может варьироваться в пределах от 450 до 1000 ватт.

Читайте так же:  Параметры, учитываемые при выборе кофемашины для дома


Полезные дополнительные функции гейзерной кофеварки:

  • Автовыключение после приготовления кофе;

  • Регулятор крепости напитка;

  • Таймер, позволяющий задавать программу на сутки;

  • Термостат с регулировкой;

  • Возможность сохранять напиток горячим в течение получаса;

чай базилур
Помимо кофе любите выбить качественного чаю? Обязательно попробуйте чай базилур!

Не любите пить чай просто так и руки тянутся что то приготовить? Рецепт быстрого пирога к чаю находится здесь!

Вы находитесь в интересном положении и вам так хочется красного чая? Можно ли беременным чай каркаде вы узнаете на этой странице: http://ahotcup.com/chai/karkade/chajj-karkade-primenenie-polza-i-vred-d.html.

На что обратить внимание при покупке гейзерной кофеварки?

  • Ручка устройства не должна греться. Идеальный материал – бакелит.

  • Желательно, чтобы верхняя часть или крышка были сделаны из прозрачного материала – следить за приготовлением напитка.

  • Кофеварка обязана легко собираться и разбираться, детали – плотно, без зазоров состыковываться друг с другом.

  • Ситечко в комплекте должно быть только металлическим, уплотнительное кольцо – прочное и эластичное.

  • Объем выбирайте по своим потребностям, учитывая, что заявленное количество чашек соответствует маленьким итальянским порциям.

  • Электрическая кофеварка с автовыключением, таймером, регулятором крепости и термостатом облегчит приготовление напитка.

  • Молотый мелкий кофе для рожковых кофеварок в гейзерных устройствах использовать нельзя – в них нужен кофейный порошок среднего помола.

нефть прогноз на сегодня онлайн управляющая инвестиционная компания рынок ценных бумаг
лига португалии турнирная таблица португалии

Отправить ответ

3 Комментарий на "Гейзерная кофеварка: чашечка крепкого бодрящего кофе с утра"

Подписаться на
avatar
Юля
Гость

Всегда с собой в поход берем гейзерную кофеварку, так приятно любуясь закатом выпить чашку отличного кофе!

Маргарита
Гость

До того, как я узнала о гейзерной кофеварке, варила кофе в обычной турке и считала его самым вкусным. Но когда попробовала сварить кофе таким способом — понравился вкус кофе намного больше, он получается насыщенный, с горчинкой, и осадка нет в чашке. Единственное, что смущает — в нижней части немного пахнет резиновым уплотнителем, который вставлен там, где закручивается кофеварка. Можно ли как-то решить эту проблему?

Елена
Гость

Мне на день рождения гейзерную кофеварку подарил брат, уже пользуюсь два году. Она из стали, хватает на пару чашек. Но у меня простая, которую на газовую плиту ставить надо. Мне очень нравиться, утром пока умываешься, кофе уже сварено. Правда тоже попадаются маленькие кофеинки, но я кофе покупала молотое, оно какого-то мелкого помола. А на счет уплотнителя, может он плохо зафиксирован?

wpDiscuz