Каждая кофеварка для дома имеет свои преимущества

Лучший выбор кофеварки для домаКофе наиболее распространенный напиток во всем мире. На сегодня есть много различных способов его приготовления.

Одни покупают растворимый кофе и просто разбалтывают его в чашке, кто-то готовит по старинке – в турке. В наше время появились высокотехнологичные электрические приборы – кофеварки и кофемашины. Но если последняя, не по карману многим, то кофеварку могут купить большинство.

Как выбрать кофеварку

Кофеварки для дома просты в эксплуатации и рассчитаны на маленькие порции. Выбор конкретной модели зависит от вкусовых предпочтений.

В френч-прессе не приготовить капучино, капельная кофеварка не оставит гущу на дне чашки. Немаловажное значение имеют и финансовые возможности, разброс цен на кофеварки очень большой.

Французский пресс

Френч-пресс по своему виду напоминает кофейник. Это сосуд, выполненный из жаропрочного стекла, снабженный поршнем, одновременно он служит и фильтром для гущи. Для приготовления кофе в нем не нужны особые навыки.

рожковая кофеварка

Одним из самых лучших приборов для приготовления кофе считается рожковая кофеварка, только она может полностью раскрыть весь вкус содержащийся в кофейных зернах.

Само по себе кофе содержит очень мало калорий, но вот добавки такие как сахар и молоко могут сделать кофе отнюдь не диетическим продуктом! Подробнее об этом вы можете узнать здесь!

Как готовят кофе в французском прессе

  1. Засыпают молотый растворимый кофе;

  2. Заливают кипятком;

  3. Настаивают от 5 до 10 минут до необходимой крепости;

  4. После чего поршень опускают до упора и кофе готов для разлития по чашкам;

Популярность френч-пресса обусловлена простотой и невысокой ценой. Он свободен от проводов, не надо тратить электроэнергию, но приготовление кофе в прессе отнимает много времени.

Капельные кофеварки

В бюджетных вариантах электрокофеварок кофе готовится быстрее. Вода в них нагревается благодаря стальной спирали.

Читайте так же:  Какую кофемолку приобрести для зерен зеленого кофе?

Процесс приготовления кофе в кафельной кофеварке

  1. Перемолотые кофейные зерна кладутся в фильтр;

  2. В специальное отделение заливается вода;

  3. Трубка переводится на отделение с кофе;

  4. Вода из трубки капает на прожаренные зерна, пропитывается их запахом и стекает в нижний сосуд;

  5. Кофе готов, можно разливать по чашкам;

капельные кофеваркиУ первых капельных кофеварок были пластиковые колбы, на которых от кипятка появлялись трещины. В современных вариантах появились термо и стеклянные колбы. Некоторые модели оснащены специальным таймером для подогрева.

Покупая капельную кофеварку, надо проверить, имеется ли у нее блокирующий клапан над чашей, в которую стекает напиток. Без клапана кофе продолжает капать, даже если чаша убрана.

Некоторые люди жалуются на недостаточную крепость напитка, сваренного в этом приборе. Действительно, если мощность устройства высокая, то приготовление происходит очень быстро, и концентрация эфирных масел получается слабее.

Поэтому, желая получить кофе насыщеннее, в нее приходится засыпать двойную порцию промолотых зерен или покупать кофеварку с минимальной мощностью. Капельные кофеварки, имеющие автоматическую регулировку, более дорогие, но кофе в них получается вкуснее.

Следует учесть при покупке капельной кофеварки, что для нее придется покупать сменные фильтры. Самыми дешевыми и непрактичными являются бумажные.

Они обычно продаются в комплекте с кофеваркой, хватает такого пакетика всего лишь на один раз, зато он более гигиеничен – использовал и выкинул.

Нейлоновые фильтры служат немного дольше, самые долговечные – это титановые.

Кофеварки рожкового типа

Настоящим ценителям кофе лучше остановить свой выбор на кофеварке рожкового типа.

Их называют еще эспрессо-кофеварки. Кофе приготавливается под высоким давлением, благодаря чему за короткий промежуток времени получается ароматный, насыщенный напиток с пенкой.

Называют их рожковыми из-за металлических или пластмассовых рожков, которые используются вместо фильтров.

кофемолка для зеленого кофе
Новый тренд — грин кофе! Раз этот продукт отличается от всех, то для него нужны и хорошие аксессуары, например кофемолка для зеленого кофе.

Самым протым и фунцкциональным устройством приготовления кофе без электричества яляется кофемолка гейзерного типа, продробнее про которую вы можете узнать на этой странице.

Ну а если вам не хватает времени на весь ритуал приготовления кофе, вам просто необходимо присмотреть себе кофемашину! Какую кофемашину выбрать из огромного разнообразия вы можете почитать на этой странице:http://ahotcup.com/kofe/pribory-dlya-kofe/parametry-uchityvaemye-pri-vybore-kof.html.

Читайте так же:  Лучшая домашняя кофемолка, или жернова против ножей

Принцип приготовления кофе в рожковой кофеварки

  1. Засыпать в рожок кофе и тщательно его утрамбовать;
  2. Залить воду в герметичный сосуд кофеварки;
  3. Когда вода закипит, под давлением пара клапан откроется и вода, проходя через рожок, попадает в чашку, подставленную под рожок;
  4. Из кофейного порошка выделяются полезные и ароматические вещества;

Многим нравятся рожковые кофеварки из-за ароматной пенки, образующееся на поверхности кофе. При выборе кофеварки следует обратить внимание на материал рожка.

Лучше отдать предпочтение металлическому рожку, в нем кофе лучше прогревается, поэтому получается более густой и насыщенный.

Принцип работы кофеварки рожкового типа зависит от высоты давления. У первых моделей давление развивалось до 4 бар. Пар в них образовывался слишком горячий и частично убивал аромат кофе. Зато напиток этот получался бодрящим, так как при данной технологии извлекалось больше кофеина.

В современных кофеварках может развиться давление до 15 бар, чему способствует встроенный электромагнитный насос с термоблоком, который не дает нагреваться воде выше 95 градусов.

При такой конструкции кофе получается очень ароматный. Одна чашечка кофе в ней приготавливается примерно полминуты.

Дополнительные функции кофеварок

  • Система автоподогрева
    Позволяет кофе оставаться горячим длительное время;

  • Индикатор количества воды
    Показывающие соотношение воды и количества кофе;

  • Электронный дисплей
    Отображает служебную информацию и рекомендации по обслуживанию;

  • Таймер
    Запускает процесс варки в назначенное время;

Встроенная кофемолка с дозатором

Определяет объем зерен, чтобы приготовить определенное количество чашек кофе. «Ленивые» хозяйки предпочитают именно такие.

Кофемолка перемалывает перед приготовлением порции нужное количество зерен. У свежемолотого кофе высокая крепость и ярко выраженный вкус.

Разновидностей кофеварок очень много. При выборе лучше сначала ознакомиться в интернете с отзывами других покупателей, почитать об особенностях каждой, узнать какие дополнительные функции имеются у понравившихся моделей, чтобы не переплачивать за ненужные, и только тогда решаться на покупку.

нефть прогноз на сегодня онлайн управляющая инвестиционная компания рынок ценных бумаг
Читайте так же:  Выбор кофемолки - баланс качества и производительности

лига португалии турнирная таблица португалии

Отправить ответ

Оставьте первый комментарий!

Подписаться на
avatar
wpDiscuz