Как выбрать кофеварку для дома: несколько советов

Как правильно выбрать кофеварку для домаМногие люди не могут представить начала трудного рабочего дня без чашки ароматного утреннего кофе. Если раньше кофе варили вручную, используя кофемолки и турки, то сегодня с этой задачей успешно справляются кофеварки и кофемашины.

Все чаще люди стремятся сэкономить время и покупают кофеварку для домашнего использования. В магазинах бытовой техники сегодня можно найти огромный выбор кофеварок различного типа, отличающихся друг от друга ценой, производителем, количеством функций, и так далее.

Как сделать правильный выбор?

Для начала стоит понять, что домашние кофеварки отличаются от профессиональных экземпляров, используемых в ресторанах и точках общественного питания, простотой в эксплуатации, уменьшенным количеством функций, низкой ценой и пониженным энергопотреблением.

Они рассчитаны на небольшие объемы производства, поэтому в одной кофеварке, как правило, можно за раз сварить всего две чашечки эспрессо.

На сегодняшний день в магазинах можно встретить два наиболее распространенных типа кофеварок: рожковые и капельные. В капельных и рожковых кофеварках вы из одних и тех же зерен получите совершенно разный напиток, отличающийся крепостью, цветом и ароматом.

На каждом из этих типов стоит остановиться подробнее, чтобы в дальнейшем не пожалеть о неудачном выборе.

как выбрать кофемашину для дома
А может лучше посмотреть на кофемашину? У нас вы узнаете как выбрать кофемашину для дома.

Так же не пройдите мимо вкуснейшего пирога, рецепт которого написан здесь.

Капельные кофеварки

Такие устройства нередко называют фильтрационными кофеварками. Из-за своей низкой цены они широко распространены среди любителей домашнего кофе.

Бытовые капельные кофеварки работают по принципу фильтрации: молотый кофе засыпается в специальный сетчатый фильтр, который располагают под емкостью с водой, а затем включают кофеварку, нагревая воду до необходимой температуры.

Нагретая вода по капле проходит через фильтр с молотым кофе, а затем стекает в кружку.

Читайте так же:  Турка для кофе - как выбрать сосуд, в котором получится самый ароматный напиток

Достоинства

Принцип работы капельной (фильтрационной) кофеварки очень прост. Разобраться в ее эксплуатации сможет каждый человек, а низкая цена делает такое устройство доступным для любой семьи.

Недостатки

Из-за того, что кофе фактически не варится, а просто фильтруется горячей водой, напиток получается менее крепким и ароматным, чем настоящий свежесваренный эспрессо. Если вы не можете жить без крепкого кофе с небольшой пенкой на поверхности, капельная кофеварка не подарит вам того удовольствия, которое вы ищете.

Если же крепость кофе для вас не слишком принципиальна, вы вполне можете остановиться на капельных кофеварках.

Рожковые кофеварки

рожковая кофеваркаКофемашины рожкового типа сегодня наиболее распространены среди любителей эспрессо и капуччино.

С их помощью можно за считанные минуты получить по-настоящему крепкий и насыщенный эспрессо в лучших традициях итальянских кофеен, а специальная насадка для взбивания молока струей горячего пара поможет взбить молочную пенку для превосходного капуччино.

Устройства рожкового типа также называют эспрессо-кофеварками, так как они готовят кофе под высоким давлением. Рожковые кофеварки бывают паровыми и помповыми.

Работа паровых кофеварок основана на принципе действия горячего пара, в который превращается кипящая вода. Пар проходит через специальный клапан и пропускается через спрессованный кофе мелкого помола, который помещается в специальную мини-турку и утрамбовывается.

В помповых кофеварках нагрев воды происходит за счет работы электромагнитного насоса. Если в паровых моделях уровень давления не превышает 4 бар, то в помповых кофеварках давление повышается до 15 бар. Напиток готовится гораздо быстрее, а его вкус выгодно отличается от паровых рожковых кофеварок, о чем свидетельствуют многочисленные отзывы.

Помповые кофеварки рожкового типа можно без сомнения назвать лучшим приобретением для настоящих гурманов, которые ценят действительно качественный и вкусный кофе.

Основные рекомендации

Независимо от того, на каком типе кофеварки вы остановите свой выбор, обратите внимание на несколько общих параметров:

  • Низкая мощность. Может показаться, что высокая мощность — признак хорошего устройства, но в случае с кофеварками это не так. Чем ниже мощность кофеварки, тем качественнее и насыщеннее будет кофе. Скорость приготовления напитка может уменьшиться, но это лишь улучшит его вкусовые качества.

  • Тип фильтров. Если вы остановились на капельном типе кофеварок, обратите внимание на то, какие фильтры она поддерживает. Лучше всего использовать многоразовые нейлоновые фильтры, так как затраты на их использование будут ниже, чем при покупке одноразовых.

  • Функция автоматической остановки подачи напитка. Некоторые кофеварки оснащены функцией «Капля-стоп», которая автоматически останавливает подачу кофе, если вы убираете из-под крана кружку.

  • Автоматический подогрев позволит получить горячий кофе даже в том случае, если в процессе приготовления вы отойдете от кофеварки.

  • Наличие встроенной кофемолки — отличная функция для любителей зернового кофе. Такие кофеварки оснащены емкостью, куда нужно засыпать кофейные зерна. Зерна будут перемолоты до нужного состояния, идеального для приготовления эспрессо.

Чай каркаде повышает давление

Все знают действие кофе на давление, но помимо него чай каркаде так же повышает давление!

Как пить хельбу, желтый чай из египта вы можете узнать на этой странице.

Про сорта чая пуэр вы можете прочитать интересную статью по этому адресу:http://ahotcup.com/chai/puehr/vse-o-chae-puehr-i-ego-dejjstvii-na-organiz.html.

нефть прогноз на сегодня онлайн управляющая инвестиционная компания рынок ценных бумаг
Читайте так же:  Лучшая домашняя кофемолка, или жернова против ножей

лига португалии турнирная таблица португалии

Отправить ответ

3 Комментарий на "Как выбрать кофеварку для дома: несколько советов"

Подписаться на
avatar
Катерина
Гость

Никогда бы не подумала, что чем ниже мощность кофеварки, тем более насыщенным будет кофе, всегда думала, что наоборот. Очень полезная функция появилась у современных кофеварок в виде системы «капля-стоп». А вот интересно лучше насыпать с кофеварку уже купленный молотым кофе или самому перемолоть зерна перед варкой?

Салина
Гость

Я сама пару месяцев назад выбирала кофеварку для дома, жаль, что мне тогда не попалась на глаза эта замечательная статья. Очень много полезных советов, кто еще только планирует покупку, рекомендую обязательно воспользоваться. В кофеварку лучше засыпать перемолотые непосредственно перед варкой зерна, так аромат будет более насыщенным, да и вкус тоже.

Зоя
Гость

Нас в семье всего двое любителей кофе, поэтому пользуюсь обычной гейзерной кофеваркой,как раз для двоих достаточно. Кофе получается очень ароматный, особенно, если зерна мелешь сам, из хорошего сорта кофе.

wpDiscuz